一岁宝宝怎么吃土豆？
土豆富含多种维生素和氨基酸，并且含有丰富的淀粉和蛋白质，虽然土豆的淀粉含量很高，但是食用后容易被身体消化、吸收，而且能为体内的消化酶提供足够的动力，能够提高肠胃的吸收速度，而吃土豆也能够提高身体的抵抗力，能让宝宝身体变得更加强壮，食用土豆后也有护肤的作用，能防止皮肤被紫外线照射后可引起灼伤，而且能抑制皮肤衰老，可以有效缓解皮肤皱纹增生，说明年轻女性多吃土豆能保持皮肤光滑。
土豆营养价值很高，土豆炒牛肉对宝宝身体益处颇多，有利于宝宝骨骼成长，而且能补充身体成长所需的营养，另外土豆含有丰富的膳食纤维，能润肠通便、预防便秘，能够排除体内的有害物质，而且土豆容易被身体消化、吸收，对肠胃负担较小，能预防肠胃疾病，可见小宝宝吃土豆的好处是非常多的，妈妈可以多让宝宝食用一些。在给宝宝吃土豆时要注意，尽量不要给他吃生的或变皮的土豆，而且土豆容易发霉，如果不立即吃完最好放到冰箱中冷藏。
一岁宝宝怎么吃土豆呢？
1、土豆炒肉片
将土豆削皮后切成块状；将猪瘦肉洗净切成小块，加入适量食盐、料酒；起锅后将土豆和瘦肉下锅翻炒，等到土豆炒熟后，可以将刚切好的葱花泼进油锅，等到葱花被油炸香后，可以将土豆和瘦肉盛出，食用的时候加点香菜。
2、茄汁土豆泥
将土豆洗干净去皮，放入沸水锅中煮至烂熟；捞出后放上适量的花椒面、食盐搅拌均匀；然后将土豆捣成泥状后加入适量的洋葱蓉，再次搅拌均匀后就可以食用了。
温馨提示
小宝宝饮食尽量清淡，不要过于油腻，也不要过量食用盐分高的食物，否则容易出现身体浮肿或身体贫血的现象，而且要注意甜食的摄入量，甜食吃太多容易引起儿童肥胖，可能许多大人喜欢吃辣的口味，但是儿童饮食尽量清淡，少吃太辣的食物，否则容易引起身体上火。