鸡观菜有什么作用？
在东北民间，鸡冠花有“活人参”的美誉，用来煮肉或炖鸡，可滋补身体，益气安神，通便润肺。将鸡冠花100g，加水煎服，可用于痔疮便血。以鸡冠花5-10克，水煎服，适用于血痢、尿血等出血证。将干燥的鸡冠花研末，入乌鸡（乌鸡有很好的滋补作用）内炖，喝汤吃鸡，适用于妇女劳损、体弱等。鸡冠花还有一种“长处”：性味甘凉，有清热凉血、止血之功。用于便血、咯血、吐血、痔疮出血、血痢、外伤出血等，效果颇佳。
中医认为，鸡冠花味甘、性平，归肝经，具有收敛止血、止带、止痢的功效，主要用于吐血衄血、便血崩漏、带下清稀、久痢滑脱、外伤出血等。
现代药理研究也表明，鸡冠花含有烟酸、苹果酸、维生素C、谷甾醇等成分，具有抑菌、收敛止血等作用。《本经》记载鸡冠花“主吐血，衄血，血痢金疮……，止小便利，长肌肉，利女子阴气，辟恶，小儿惊痫，瘧疾病”。