土豆泥怎么做给宝宝吃的?
土豆泥是宝宝最喜欢的食物之一,那么妈妈们知道怎么吃土豆吗?今天,就来学两招,看妈妈是怎么做成美味的土豆泥的。想给宝宝吃吗?那就学两招吧!
食谱:土豆泥
原料:嫩土豆500克,食盐2克。
制作方法:
1、将土豆去皮,煮熟。
2、把土豆捞出来沥干水分。
3、把煮熟的土豆放入搅拌机中。(没有搅拌机用勺子也行)
4、搅拌成一个泥。
5、在土豆泥里加入少许食盐。(为了突出甜味,所以放少许盐)
6、把所有材料混合,然后食用。
小土豆泥的大功效
一、合理食用有利健康
吃土豆有利于代谢消耗;吃土豆不用担心脂肪过剩;吃土豆不易引起血脂升高;吃土豆不会长痘痘。
二、搭配鸡蛋辅助健脑效果佳
当鸡蛋搭配土豆,简单易用的日常食材组合,辅助产生强大的抗氧化作用,可以用来预防脑卒中的发生。
三、营养价值
土豆,很多国人又称之为“马铃薯”,是蔬菜中营养较为丰富的食物。它富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维和碳水化合物等营养素,以及植物油和大量的天然植物化学物质。
而经过深入研究,研究人员发现了土豆的一些新功能。第一,土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
第二,生吃土豆也不易中毒。如今,生食吃土豆的人越来越多,因为嫩土豆含有大量甜菜碱、胡萝卜素和多种维生素。生吃的话,可以最大限度地保存这些营养物质,而且生吃的方法也很容易。把土豆切成丝,然后泡在水里,去掉多余淀粉,或者放入锅中沸水焯一下,放到凉水里面,滤干水分,就可以吃了。