怎么晒土豆才好吃？
土豆，是一种淀粉非常丰富的食物，不仅可以用来做菜，而且可以拿来晒干，做成干菜，口感特别好，别有一番风味。那么，怎么晒土豆才好吃、很香呢？
1、拿来的土豆如果比较大，最好先切成小块，方便晾晒，而且晾晒的时间也要适当缩短。切好的土豆，要均匀的铺在太阳下，或者用晾衣架均匀的撒上土豆，最好是能够走动的地方都晒得到，这样晒干很快。
2、注意在晾晒的过程中给土豆翻个，使土豆表面上色的均匀一些。一般一个星期左右就可以晒好了，在收之前，最好翻个，太阳晒的一面，颜色就很深了。
3、把晒好的土豆放到阴凉的地方存放，存放的时候也要注意不要阳光直接照射，防止返潮。
4、食用的时候，把土豆放到锅里，加适量的水，煮熟，就可以捞出来了，可以拌着饭食用，味道特别好。
怎么晒土豆才好吃，就为大家介绍那么多，感兴趣的朋友快试一试吧。当然，吃土豆的时候也要注意适量，不要多吃。