红萝卜蒸好吃吗?
我小时候,在乡下生活过几年。 那时候生活条件没有现在这么高,但是空气和环境都是很好的,我记得每次家里买回来的红萝卜都很大个,而且很新鲜,皮吃起来脆甜的很。所以就会拿红萝卜来做菜吃。我记得妈妈常做的一道菜就是蒸红萝卜,把红萝卜切成块状,加点盐拌均匀了后上锅蒸,大概十分钟这样就可以吃了。味道真是鲜呢。
长大以后离开了家乡,也就没有了那种新鲜的食材,所以就很难吃到母亲做的那种蒸红萝卜了,记得有一次回去,正好看到妈妈在田里拔红萝卜,我就凑过去跟妈妈聊天,我说我想吃你做的蒸红萝卜了。我妈笑着说你这孩子,现在就快有二十多年了,你还记着吃那个啊!然后我妈就边聊边摘,不一会就采了一盆回来,让我带回家里面让媳妇儿给做成美食。说实话,那个时候我在外面打工,自己心里也是很苦的,有个媳妇儿能疼你,照顾你真的不容易,所以这一份简单的蒸红萝卜对我来说就是一份幸福的味道。
后来生活条件好了,在外面也有了自己的孩子。有一次带小孩子出去玩的时候,看见路边有一家卖蒸菜的店铺。我就带孩子进去了,点了一份蒸红萝卜,让孩子吃吃看,孩子吃了一块说真好吃,接着就吃光了整个盘子。我尝了一口,果然味道还是很不错的。
其实生活就像这盘蒸红萝卜,有时候我们吃的不是食物本身,而是融入在里面的爱与关怀。 爱和关怀的味道,比任何一种山珍海味都要好。