十一个月宝宝贫血怎么办?
我家孩子1岁3个月,也是检查出贫血,血红蛋白96,医生给开了药,回来吃一段时间去复查还是有点低87,于是我就开始各种食补,现在孩子快2岁了,最近一次体检血红蛋白109,医生说挺好的不用吃药了,我觉得食补效果很好,分享一下我的方法吧。
1. 辅食里的加入含铁米粉,蛋黄和猪肝都是很好的补铁食物,不过不能完全依靠这些食材来补血,所以还要添加其他的食物。这里推荐大家一个宝宝版的红烧肉做法,我试过很多次,每次孩子都吃的很开心!
准备食材:精瘦肉50g、鸡蛋黄1个、葱姜适量、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、冰糖少量、水半碗
制作步骤:
1.猪肉切成小块,放入姜片,倒入适量清水浸泡出血水后倒掉,用清水清洗干净备用;
2.锅中放少许油,把肉放进去小火煎至变色,然后盛出来待用;
3.锅中留底油爆香葱姜后倒入煎好的猪肉翻炒至微焦,依次放入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀,最后倒入小半碗水大火烧开转中小火慢炖半小时左右,注意要不时翻动一下以免粘锅;
4.出锅前打入一个鸡蛋黄搅拌均匀即可,这个菜虽然看着是红色的,但是一点也不涩口,而且瘦肉炒的微微焦香口感特别好~
2. 肉类食物除了能直接补充造血所需的原料外,还含有一定量的维生素,而维生素正是促进造血必不可少的物质之一。像鸡肝、鸭肝等动物肝脏里就含有丰富的维生素A和维生素B族,牛肉、羊肉、猪肉等红肉中也富含B族维生素,这些都可以适当给孩子吃一些。
3. 动物血也是不错的补铁选择,像是猪血、鸭血等都可以每周给孩子吃点儿。菠菜、油菜、芥蓝、荠菜、雪里蕻等都是富含铁元素的蔬菜,可以经常换着给孩子吃。不过需要注意的是,由于蔬菜中的铁含量比较低不易吸收,所以在烹饪时一定要充分煮熟煮透哦~