蒜蓉黄瓜怎么炒好吃？
“夏天呀，就是在厨房里焖熟了一个个黄瓜。” 每次到了夏天，我家都会吃很多的蔬菜，其中就有黄瓜。妈妈做的凉拌黄瓜、清炒黄瓜都特别的好吃，我百吃不厌。 前两天在网上看到了一个做法特别独特的——【蒜蓉黄瓜】，做出来以后果然很好吃！你们也试试吧～
准备材料： 小黄瓜 3条 大蒜 7-8瓣
调料： 盐 适量 生抽 10g 老抽 5g 陈醋 10g 芝麻香油 5g 辣椒油 20克（可选）
第一步： 小黄瓜冲洗干净后用刀拍碎然后切成小段备用。大蒜剥去外皮剁成细末。
第二步： 在小碗中加入上述所有调料混合均匀调成蘸料汁儿备用。
第三步： 锅里加入少许食用油烧热，然后把蒜末放进去爆香。 第四步： 把切好的黄瓜段倒进去大火快炒至断生。（大概4分钟左右）
第五步： 最后把爆香的蒜末连油一起倒进刚刚调好的蘸料汁儿中搅拌均匀就可以啦！
这样一道酸甜辣脆爽的【蒜蓉黄瓜】就做好啦！
你也被这道简单的快手小菜圈粉了吗？嘻嘻～