甜杨桃怎么淹好吃？
1、挑选新鲜的甜杨桃，放入清水中浸泡30分钟以上（可以适量放些食盐）； 2、用清水冲洗干净，用流水冲洗是最好的方式，这样可以冲走杨桃表面的果胶，但需要注意的是，不要用毛巾等物件去擦拭表面，这样会留下污渍； 3、把洗好的杨桃对切，去籽；也可以不去籽，但是要去掉白色的筋膜，这会让其变得更加好入味； 4、在密封的容器里，倒入冰糖和白醋，混合均匀后，放入切好的杨桃，盖上盖子，放在一边静置3天左右； 5、等到冰糖全部融化，白醋被吸收得差不多后，将杨桃取出，沥干水分，装入盘中，就可以直接食用了。 用这种方法做出来的腌杨桃酸甜可口，非常开胃，而且做法也非常简单，喜欢的朋友不妨试一试！