大青豆烧什么好吃？
清炖大青豆汤——最适合冬天喝的养颜汤，清甜好喝又有营养！ 用清水把大青豆浸泡几个小时（最好是晚上睡前把豆子清洗干净泡好，让豆子充分吸收水分，这样可以节约早上做饭的时间） 把浸泡好的大青豆滤干水份后放入电饭煲中加入适量食盐和冰糖再用开水煮开后再调至温火煮熟 大青豆的皮很薄很容易破掉，所以煮的时候不需要长时间用大火加热，以免皮破了影响美观。
在煮熟的大青豆上撒上胡椒粉拌匀就可以喝了。热乎乎的一大碗，一口下去就喝到清香甘甜的豆香，非常舒服。喜欢糯一点的口感可以加点糯米粉一起打浆煮至浓稠。 除了清炖还可以油炸花生仁加糖打成花生酱，拌入大青豆里一起吃，香醇美味~ 自己做不仅干净卫生而且料足，吃起来特过瘾。喜欢辣的朋友可以加点干辣椒或者小米椒，味道更爽歪歪~~