粉条和什么拌好吃?
用辣椒炒着吃!
1、准备适量粉条,放入温水中浸泡半个小时左右(这样更容易煮熟) 2、泡好的粉条彻底清洗干净,然后控干水分备用;辣椒洗净去籽切丝;小葱切葱花。
3、锅中加入适量食用油,油热后调成中火加入辣椒丝翻炒至变软变色 4、接着加一勺生抽、半勺老抽、适量食盐调味,继续翻炒均匀
5、最后把浸泡好的粉条放入锅中,大火烧沸后改小火慢慢炖约十分钟 6、待汤汁收尽,出锅前撒入葱花即可盛盘食用了 这道辣椒炒粉条是不是非常简单呢?又香又辣非常入味,连吃两碗米饭都不够啊……每次做这道菜我都忍不住多吃两碗饭! 如果你也很爱吃酸辣粉的话可以把辣椒换成剁椒或者泡椒哦~同样美味!