蒸橙子好吃吗？
作为一个地地道道的湖北人，我其实非常疑惑为什么大家喜欢吃蒸的橘子而不是新鲜的橙子呢。 先说味道吧，个人认为新鲜橙子的味道更好吃。（可能因为我是湖北人且小时候家里种了好多橘树的原因；）
其次说营养价值。网上很多人说蒸橙子可以治病，但是查了一下资料说到蒸橘子的作用只有化痰止咳、健脾健胃这些，没有治病的功效啊。而且很多中药典籍中也都指出，柑橘这种水果一般不需要蒸煮就可以直接服用。所以啊，大家还是不要吃蒸橙子了。 想吃新鲜橙子简单方便又快捷的吃法就是剥开就直接食用啦~ 当然，如果你非要问什么蒸橙子的做法或原因那我就答一下。我认为可能是现在的人越来越讲究食材的新鲜了吧。毕竟刚从树上打下来的鲜橙，谁也不敢保证里面有没有虫子或者蚂蚁吧。而用开水煮一煮就能杀死里面的虫子，这样吃起来不放心嘛。 再说现在的厨师也越来注重营养这一方面了吧。大家都知道老火汤要滋补身体的道理，那么用慢火把食物煮熟也是追求营养价值的一个方法呀。所以，既然炖汤能补充人体需要的营养物质，蒸橙子也应该有一样的功效吧。 所以从口感和健康两个方面来说我还是更推荐吃新鲜的橙子。