虾饺炒什么菜好吃？
作为一个在吃虾方面十分挑剔的人，我竟然被这盘虾饺征服了！ 以前吃虾饺都是和粉丝一起蒸着吃，还是第一次看见油焖的做法，而且里面还加了黄瓜和胡萝卜，瞬间觉得这盘虾饺颜值爆表有木有啊~ 拿筷子夹起一只放入嘴里，鲜咸的口感瞬间席卷味蕾。本来以为是熟得剥皮会比较好剥，没想到连皮带肉轻轻一拨就出来了。
除了虾饺，里面的辅料也非常好吃。黄瓜丝清清爽爽，加上辣椒圈后增添了一份独特的香辣，连吃了两碗饭～ 自从学会了这道油焖虾饺，再也不担心孩子挑食了，就连平时最不爱吃蔬菜的孩子也抢着吃。你也快试试吧！ 食材：虾仁200g、黄瓜1根、胡萝卜半根、香菜适量、料酒3勺、盐少许、生抽一勺、老抽几滴、白糖一小勺、胡椒粉少量、淀粉1勺、蒜四瓣、干辣椒6个
做法：
1. 准备原材料。（虾是市场买回来处理的，很方便）
2. 黄瓜、胡萝卜分别去皮洗净切丝；香菜洗净切段；蒜切片；干辣椒剪段去籽备用。
3. 把虾冲洗干净后，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉抓匀腌制十分钟作用。 4. 锅中热油，下入腌好的虾煎至两边变色后盛出。
5. 利用锅底油爆香蒜末、干辣椒。然后下入胡萝卜和黄瓜丝炒匀。
6. 倒入煎好的大虾翻炒均匀。
7. 根据个人口味调入适量的盐，撒入香菜段即可出锅享用啦。