椰丝奶糕好吃吗?

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作为在马来留过学的人来说,椰丝奶糕是最爱之一了~ 做法非常简单,就是用泡好的椰浆粉和牛奶混合均匀,加热到沸腾,然后倒入准备好的糯米粉中搅拌均匀,然后装入模具中,上锅蒸15分钟左右就好了~ 做好的椰丝奶糕软糯香甜,带着浓浓的椰香,非常好吃!而且自己做的成本也很低,食材新鲜健康~

不过个人感觉最棒的做法还是把切好的芒果肉,用酸奶拌起来,然后铺在椰丝奶糕上,一口咬下去,满嘴都是香甜的芒果粒和糯叽叽的椰丝奶糕,幸福感满满! 除了做点心外,我还会用椰丝来拌沙拉,煮汤的时候放一些提鲜,或者平时炖肉的时候夹着米饭一起嚼也是极好的~

虽然我自己也经常做,但是总觉得进口的那块味道更棒些~ 所以这次就来分享一下我在马来西亚吃的这家店的烤椰丝奶糕~ 店的位置不太好找,是在一个巷子里头,外面看着不大,但是里面还是蛮宽敞的,整体给人的感觉就是很干净,卫生状况不错。

他们家的烤椰丝小碗装,卖24马币(约40rmb)一碗,量还是挺足的,喜欢吃甜食的可以点加糖的,不喜欢吃太甜的可以点加辣椒的,我个人更喜欢香辣口的,越吃越有味,真的超级好吃啊~ 他们家还有炒粿条、肉沫米粉、肠粉等马来风味小吃,感兴趣的小伙伴也可以去尝一尝哦~

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