粢米饭好吃吗？
我小时候在苏浙皖三省交界的地方，这里是属于江苏的。我小时候记得每餐饭都有粥喝，但是我不知道这叫粢米饭，只知道自己家做的小米粥特别美味（后来离开家乡才知道小米粥原来这么难吃），直到我去了大城市读书才开始不吃。 我家做的方式很简单，就是锅里放油，油热了自己家里做的咸菜丝炒一下，然后放冷水，冷水开了以后把洗好的大米倒进去，大火煮开，小火熬，熬到比较稠的时候盛出来，放酱油、盐，拌均匀了就可以吃了。 当然这是最简单的做法，我家还会在里面打一个鸡蛋，这样会更香一点，我记得我奶奶还用过猪油，说这样更香，不过我现在吃总觉得太油了。
后来我读了大学，大城市没有我家的那口锅，也没有那种自己家腌的咸菜，所以很难吃到那样的粢米饭。但是我发现了一个代替品，就是大米粥配上油条，虽然不像粢米饭那么软糯，但也算相似，加上点咸菜或者辣酱，味道也不错。
现在我自己也做了妈妈，住在大城市里，平时上班也很忙，但我依然会周末休息的时候给自己和孩子做吃的，因为我发现自己越来越爱吃甜食了，于是我就用糯米和大米混合着煮饭，加糖、猪油，让每一颗米粒都吸饱水分变得软糯可口。这样做好了我就能吃到像小时候一样的美味了。有时我会切点黄瓜丝或酸豆角放进去，但最多的还是不放任何菜，光吃糯米的香。