鸡翅鸡脚怎么煮好吃？
我比较喜欢煮点汤喝，就拿翅中和鸡翅尖做汤吧~ 1、把买来的鸡翅中洗净，锅内烧开水后，放入鸡翅和姜片一起焯一下（为了去掉血水）； 2、锅内重新放适量清水，把焯过的鸡翅中放进去，同时放入两片姜和少许酒去腥，大火烧开后转小火慢慢炖； 3、约一个小时左右，鸡翅熟了后，放入切好的香菇和泡软的木耳，再炖半个小时，最后加入盐调味就可以了~ 这样一锅鲜香四溢的鸡汤就做好了！
如果喜欢软烂一点口感的，可以把炖的时间延长；但是千万不要过火，否则肉质就老了，就不劲道了。 我每次做完这个汤，就觉得很满足啊~~喝一碗还意犹未尽呢～