花生米去皮怎么做好吃？
花生米的吃法很多，可以生吃、熟吃、水煮、油炸等，还可以制作成各种美味佳肴。今天，我为大家分享一个花生米的新做法——五香花生米。 做好的花生米咸鲜香脆，回味悠久。下面来看看它的做法吧！
食材：生花生米100g 八角2个 三柰3g 小茴香3g 桂皮2g 白芷3g 香叶3片 干辣椒4个 生抽35g 老抽7g 糖7g 醋6g 黄酒8g 清水适量 步骤如下： 第一步：准备好所有的食材后，将八角、三柰、小茴香、桂皮、白芷和香叶放入香料袋中（如果没有香料袋可以用干净的纱布将所有香料包裹起来）。 第二步：锅中倒入适量的清水，加入所有香料和生抽，然后将洗净的花生米放入锅中，大火烧沸之后再转小火焖制1个小时左右使其入味。 第三步：待花生米煮熟后，调入老抽、白糖和白醋继续煮10分钟左右，让颜色更加均匀。这时可以试一下味道，适当调整盐的量。 第四步：关火后让花生米在汤汁里浸泡一个小时以上，可以让香味充分融入里面。等到入味后将其捞出控干水分，装入盘中即可食用。 做好的五香花生米，咸鲜香脆，回味悠长。喜欢的话不妨尝试做起来哦~