豆奶可以做什么好吃？
作为早稻田大学文学部毕业的日本文学硕士，我竟然被一个豆奶问住了！ 那就做道汤品吧。用豆腐来做材料，搭配味道浓郁、营养丰富的花生浆，做成一道美味又简单的下午茶点：花生酱豆腐汤。 准备食材： 嫩豆腐一块（100g），花生豆浆一杯（250ml），鸡蛋一个，面粉适量，砂糖适量。
制作方法：
1.首先在碗中打入鸡蛋，加入砂糖和面粉拌匀； 注：加入面粉的量以能把豆腐裹住为宜。
2.接着把豆腐切成薄片，浸没在蛋液里，让每一片都沾满蛋汁； 注：切豆腐的时候，尽量切得薄一点，这样比较容易成熟并且可以保持形状的完整。
3.锅中热油，烧热之后改小火，把豆腐一片一片地放入锅中煎制，一面煎好之后翻至另一面继续煎至熟脆。 注：全程要小火慢煎，注意油温不要太高，以免豆腐煎糊了。
4.最后把煎好的豆腐夹出来放置在盘子里，淋上热的花生豆浆就可以了。 注：喜欢甜味的朋友可以加点糖。
这样一道浓香四溢、细腻柔滑的花生酱豆腐汤就做好啦~ 喝一口，浓郁的花生香气在唇齿间弥漫开来，豆腐的嫩滑与蛋黄的酥香在喉咙里缓缓滑过，回味无穷哦～