馍花怎么做好吃？
2017年，我第一次去陕西。 当时朋友给我介绍了一个陕西的哥们，说他很会做馍。 刚好那天是周五，他周六要带媳妇儿和孩子去西安玩。于是他就邀请我们去他们家吃周未大餐！ 他是这么介绍他的拿手好菜的：“我家有个传统，就是不论做什么，一定要做得好吃到爆，这样才对得起买食材花的钱、才能吃得过瘾！下面我给你展示一下我的手艺——馍菜汤！！”
他先是把和好的面擀成薄片，然后用刀切成细丝，拌上油，再用锅蒸。 这是我第一次见到馒头如此新奇的做法。 但更奇特的还在后面呢。 等到馍蒸熟后，他用一个特制的工具把馍夹起来，然后掰开，最后放入辣椒酱、咸菜等，一碗香喷喷的馍就做好啦~ 他家的辣酱是他自己做的，非常香辣，配上刚出锅热气腾腾的馍，那感觉真是太棒啦~~ 我吃了两碗还不够，朋友说：“别噎着啊，这还没放料呢……”
看着我风卷残云的样子，他笑得合不拢嘴：“来，我再给你做个夹馍！”——其实他说这句话的时候，我自己已经忍不住先动手了…… 你都不知道，当时我们俩为了抢那个夹馍，拼得多么激烈……