粽子配什么粥好吃?

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作为一个东北人,我第一反应是豆浆,毕竟我们的早饭标配可是油条/油炸糕蘸酱油啊(别问我为什么是蘸酱油不是沾酱,我是认真的) 不过这次要推荐的是小米南瓜粥,主要原因是简单好做又营养美味~ 南瓜中富含淀粉酶,可以有效的帮助人体消化,对于肠胃功能虚弱的人是非常好的食物;而小米富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,对脾胃虚弱的人非常有好处。 这道食品非常适合慢性胃炎、胃溃疡患者早晚餐食用。

首先将淘洗干净的100g小米和500g水煮沸后改成小火煮熟烂,然后加入200g南瓜拌匀即可。

除了主食,粽子里面的肉也是要好好搭配的。如果你吃的棕子里面有火腿,那就可以搭配燕麦粥一起吃,燕麦含有丰富的β胡萝卜素、核黄素以及大量的植物纤维,经常食用可以帮助降低胆固醇,减少心脏病发作的几率。 而假如你的粽子里有鲜肉,那么最适合的搭配食物莫过于海带了! 海带中含有大量的碘元素,与肉类同吃,不仅可以补充人体所需的微量元素,还可以加快人体新陈代谢的速度,有助于人体排毒。 另外,由于粽子的主材料糯米属于粘性食物,因此如果有慢性胃炎或者胃溃疡病史的人应该特别注意,一次不要吃太多,以免增加胃部负担导致病情恶化。

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