芝士年糕好吃吗?
韩式炒年糕超级好吃的,有酱料的话就不用放盐了哦,我第一次吃的时候是在一家韩国料理店里点的外卖,后来就爱上了它! 芝士就是力量!!没有芝士的年糕是没有灵魂的年糕哈哈哈~这个芝士年糕是韩国的比较火的一个牌子叫bibigo,其实这个牌子的东西我觉得都不错诶,之前还买过bibigo的泡菜和汤。
这个年糕可以水煮也可以油炸或者炒着吃,我就做过水煮的和炒的两种啦~
1.先准备好水或油,以及配菜(一般是用菠菜)还有年糕哈~然后开始烧水或者热油; 2.锅里放入适量清水烧开,然后下入年糕煮大概两分钟左右。因为年糕比较容易熟所以不用煮太久喔~接着就可以捞出备用了。锅中剩下的水用来准备炒年糕就好啦~ 3.把炒年糕用的酱料和芝士放进去搅拌均匀,让每块年糕都裹上酱汁就可以了。最后放入年糕一起翻炒至年糕变软,再撒上一小撮白芝麻就大功告成啦! 最后说一下酱料的配比哈 因为我不喜欢很咸的味道 所以一般都会少放点儿辣酱(不过还是要看个人喜好来调整啦)