田螺煲排骨有什么功效？
螺肉含蛋白质、脂肪、糖、胡罗卜素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠等多种成分。有明目止痢、化痰止咳的功效。乌黑的田螺肉，含有一定量的脂肪酸，煮熟食用后，有暖腹收汗、健脾补气作用。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质以外，还含有大量微量元素如镉、锰、锗等。有滋阴润燥、益精补血、强骨壮筋之功。
故合而煲汤，有较好地养血润燥、滋阴补虚的功效。
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螺肉含蛋白质、脂肪、糖、胡罗卜素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠等多种成分。有明目止痢、化痰止咳的功效。乌黑的田螺肉，含有一定量的脂肪酸，煮熟食用后，有暖腹收汗、健脾补气作用。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质以外，还含有大量微量元素如镉、锰、锗等。有滋阴润燥、益精补血、强骨壮筋之功。
故合而煲汤，有较好地养血润燥、滋阴补虚的功效。