石橄榄煲汤有什么功效？
石橄榄含有十多种人体所必需的微量元素和维生素，并有保肝解毒、消炎止咳的特殊功能。石橄榄煲汤有很好的清热降火功效，特别适合于上火所导致的咽喉肿痛等症，用石橄榄煲乌鸡、猪骨等肉类具有滋补强身的功效。
石橄榄是南方一种十分普通且廉价的食材，一般在农村随处可见，其属于一种寄生在石头上类似橄榄的一种植物，有清热降火功效，石橄榄煲乌鸡，对慢性心衰、肺水肿等有一定的疗效，妇女产后多食可收缩子宫和补身壮体，石橄榄猪肚猪肺汤有调理气管炎、胃炎和消化道溃疡等症的功效。
石橄榄搭配老鸭同煮，汤色清亮，鲜美甘香，清热祛湿、滋阴养血、益气安神。石橄榄性味苦、凉，无毒，入脾、胃二经，有清热、消疳积、止渴、滋补等功效。老鸭有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。