鸡肉菌有什么功效？
鸡肉茸是一种营养全面而均衡的保健食品，它蛋白质丰富，人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的9种氨基酸鸡肉茸中都含有，而且易于消化吸收，还有保护胃粘膜和治疗胃炎、胃溃疡等疾病的特殊功能。因此，鸡肉茸不仅是婴儿断奶后的优质食品，而且是老年人和病弱者滋补身体的理想食品。
鸡肉茸的生产工艺比较复杂，但利用现代超微细化和酶处理技术，不仅解决了鸡肉难以细化的问题，而且提高了其营养价值和保健功能。因此鸡肉茸具有广阔的市场前景。
鸡肉茸不仅保持了传统方肉细腻、味厚、芳香、可口等风格，而且易被婴幼儿消化吸收，更含有丰富的优质蛋白质和其他的营养成分，是营养全面而科学的营养食品，既可作为幼儿营养食品，也可作为老年人营养食品。
鸡肉茸是利用现代生物工程技术研制而成的营养食品。生产过程从原料清洗到成品出锅全部在封闭环境下进行，并对原料和半成品进行科学的杀菌处理，不加任何防腐剂，是一种纯天然的营养品。