胡萝卜苹果好吃吗?
1、首先,这个苹果是陕西洛川的红富士,很甜而且肉质嫩;那个胡萝卜其实是很普通的胡萝卜,我是在超市买的,大概39元一公斤吧。 然后,我买的时候没想清楚,以为是可以一起打成汁喝,结果……悲剧了(这里有个背景,就是我本来有糖尿病,所以很注意吃的东西糖分有多高,这个苹果虽然很甜但是我觉得应该还好所以这次打汁就没放糖了)。
2、把苹果和胡萝卜都切小块。 (说明一下:我是按照果汁的做法来打的,本来应该是先加水然后打成汁的,但是我最后发现打成泥后很难滤渣,就放弃了用水打的方法而直接用菜刀剁,不过效果还是不太一样,水还是比较少,有点干。)
3、加入少许食盐腌制片刻,目的是为了去除萝卜的辛辣味(喜欢辣的可以忽略这一步)。 我家里没有榨汁机,所以就用电饭煲来打,结果米饭也一起打了………………
4、把切好的苹果和胡萝卜放入电饭煲内胆中,加入清水至刚刚没过材料。 大约用了两碗水的样子。
5、按煮饭键,等锅冒气后,继续再焖煮十分钟。关火,不要开盖子,让饭菜继续静静腌制一会儿。
6、准备一个大碗,倒扣在碟子上防止水滴入饭里。用勺子舀起,拌均匀即可食用啦~ 这样一碗苹果胡萝卜蔬菜汁就做好了!颜色很漂亮吧~味道嘛,怎么说呢,有种奇异的味道……我不爱吃青菜的人喝了半碗,爱吃苦瓜的人应该不会讨厌这样的味道。