鱼腥菜的功效是什么？
鱼腥草，又名折耳根、狗贴耳、耐久草，是一种药食两用植物。鱼腥草性寒，味辛，归肺经，具有清热解毒、利尿止泻、健胃消食、化痰止咳等功效，临床上常用于治疗肺炎、痰热喘咳、痢疾、热淋尿血等疾病，外用可治痈肿疮疖等症。
鱼腥草有较强的抗炎、抑菌作用，能明显缩短细菌性痢疾的病程，减少大便次数和改善大便性状。同时，鱼腥草能促进胃液分泌和食欲，对慢性胃炎、消化不良、胃纳欠佳有一定的辅助疗效。
鱼腥草含有多种营养成分，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维、矿物质、烟酸及维生素A、B、C等，具有减肥、美肤、健胃消食及抑菌抗病毒等保健作用，是理想的食疗佳品。现代药理研究还发现，鱼腥草还可扩张血管，防止动脉硬化，降低血液中胆固醇的含量，并对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和大肠杆菌等有抑制作用，因此鲜鱼腥草有“血管清道夫”的美誉。