苹果花有什么功效？
养心安神：苹果中含有硼和锌，锌是人体内分泌系统和神经系统正常工作所需的重要元素，硼则可截断有害物质在体内的代谢过程，常吃苹果有利于缓解神经紧张和压力。
保护心脑血管：果胶可以调节肠道的血脂吸收，保护心脑血管。苹果中所含的黄酮类物质(芦丁)，能降低心肌梗死的发病率。苹果含有的维生素C能防止胆固醇在血管壁上积累，因而可以预防血管硬化。
美容、养颜、减肥：苹果中含有维生素C，能维持人体皮肤和组织细胞间质的正常代谢，有抗氧化功效，能减少自由基对人体的损害，因而能防止皮肤老化;所含的铜能促进黑色素的形成;所含的硼能促进头皮细胞和头发细胞的正常代谢。
预防癌症：苹果中含有的黄酮类天然抗氧化物质槲皮素可以减少心肌梗死的发生，还有较强的抗癌、抗老化功能。苹果中含有的膳食纤维和有机酸等物质，可促进胃肠道的蠕动，调整肠胃功能，预防结肠癌的发生。