野竹笋吃了有什么作用?

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春笋味甘、微寒,无毒。主治哮喘、白浊、消渴、利膈下气、通肠闭、清痰火、开胸膈,解酒毒。亦可用于湿疹、外伤出血等症。《本经逢原》中提及:“竹,气味甘淡寒无毒,利隔下痰,通大肠闭塞,消渴,良。”

但是,竹笋性寒、味甘、质重,有小毒,多食容易引起消化道不适等中毒反应。主要表现为:消化道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼烧感、消化不良等症;还有颜面色苍黑、易衰老;长期食用还可能腹泻不止,甚至导致死亡。《本草经疏》中谈及:“笋味甘气寒,能利膈下痰,消渴,通二便,故膈间有痰、大便燥结者宜食之。胃冷滑泄及脾虚泄泻者,切不可以为常馔也。”所以,对野春笋等竹笋类千万不可贪吃。

人们误食了有毒竹笋后,若出现上述不适症状后,请第一时间自行就医。若情况严重时,请及时前往医院就医,以免耽误治疗时间。

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