排骨搭配什么？
一、不宜与芦荟同食
芦荟能解肉类的毒、解油腻，如果二者同煮，其营养会被芦荟分解。
二、不宜与浓茶同食
排骨有保胃健脾的功效而浓茶却会伤胃，两者同食会降低其补益功效。
三、宜与土豆同食
土豆含有大量的维生素以及锌、铁元素，与排骨一起煮食有助于青少年对身体的发育。猪排骨除了搭配土豆，还可以搭配冬瓜、莲藕等一起煲汤。
四、宜与花生同食
猪排骨与花生搭配，对骨骼疼痛、腰腿软弱、神经衰弱、妇女产后少乳等症都有较好的疗效。
五、宜与莲藕同食
莲藕排骨汤不仅味道甜美，有养胃滋补的功效，还能凉血、散瘀，适宜于辅助治疗各种热疖、便血、痔疮等。