用烤箱怎么烤牛肉松？
最近，小辛的烤箱用得相当频繁！ 做了好几期烤箱美食了~ 小辛也是越来越离不开这个烤箱啦~~ 但是用烤箱做牛排，你试过吗？ 今天带来的是——烤箱版香辣葱香烤牛排！ 用烤箱做出的风味独特的香辣葱香烤牛排！ 绝对让你惊艳四座！
【食材】 牛外脊、大葱（可用小葱代替）、姜、干红辣椒、花椒、孜然粉、生抽、老抽、白糖、白芝麻
【步骤】
1. 牛外脊切成5cm左右的长条，放入冷水锅中，加入姜片和料酒去腥。锅开后撇除浮沫，捞出沥干待用。 大葱切成长段。 干辣椒剪成小段。
2. 准备好葱姜蒜等香料。 锅中放少许油，开小火，依次把香料下锅煸香。
3. 待香料炒香后，加入豆瓣酱翻炒。 接着加入生抽、老抽、白砂糖和适量清水，大火煮开之后转小火盖盖焖煮。待汤汁浓稠、收汁儿后，撒上白芝麻和香葱末即可。 做好的酱汁，放在一边让它入味儿。注意这时候千万不要把酱汁倒在牛排上哦～
4. 接下来就是烤箱的时间！ 把牛排平铺在锡纸上，刷上一层酱汁，撒少许孜然和葱花，送入预热好的烤箱，用180℃烤制十五分钟左右。注意随时观察，防止烤糊哦～
5. 时间到！打开烤箱门的那一瞬间，香味扑面而来啊~~~~ 烤得金黄酥脆的酱香饼，看着就很有食欲吧？来，一起撕起来！ 在撕开的一瞬间，香味儿立马弥漫开来，就连空气中都带着淡淡的甜味。咬上一口，酥酥脆脆的外皮夹杂着鲜嫩多汁的牛肉，再来一口浓郁的葱香，哇哦～美滋滋~~~
如果你也有烤箱，不妨也试一下这个小食谱。保证你会爱上它～