炸地瓜鱼好吃吗？
小时候住在农村，那时候没有肯德基和麦当劳，也没有像现在的汉堡和薯条，但是有一个食物当时对我来说比汉堡和薯条美味一百倍，那就是奶奶做的炸地瓜鱼。 用奶奶的话来说就是臭屁糕（东北话，指的是豆腐渣），其实就是把磨完的面糊放入锅里蒸熟的，软软的一坨，有点像我们这边的豆包，不过味道要更香甜一些。 每次奶奶都做很多，然后给我们拿个小盆吃。我最喜欢吃刚出锅热乎的炸地瓜鱼，金黄酥脆的外皮裹着甜软的内心，咬一口，酥酥脆脆，香香甜甜，简直不能再好吃了！
后来去了大城市上学，也吃过许多山珍海味，但总觉得那些东西吃起来总是没有奶奶做的炸地瓜鱼好吃的。再后来，离开了家乡，去了更远的城市工作、生活，便很少吃到炸地瓜鱼了。偶尔回去，奶奶也会给我做上一碗，但终究是没有小时候的味道了。
前两年回家，发现奶奶已经去世几年了，再也吃不到她做的炸地瓜鱼了，遂作此篇，以表对奶奶深深的思念……