海带掺什么炒着好吃？
用辣椒来炒，味道很不错哦 1.将泡好的海带切丝（这样比较节约时间） 2.将切好的海带放在清水里浸泡，每隔一段时间换水一次 3.准备材料；青椒去籽切细丝，生姜、大蒜子去皮切成末 4.锅内烧热油，放入姜蒜末炒香 5.然后放入青椒丝一起煸炒 6.接着加入焯过水的海带一起炒 7.放盐、胡椒粉调味就可以了 我一般都是先用冷水把海带冲洗干净，然后再用水泡着，不过这次因为买的是即食的，就直接泡水里了 在炒之前我会先焯一下水，一是可以更干净，二是可以让它吃起来更加脆嫩，三是这样可以去掉腥味 注意！一定要等海带完全凉了之后再清洗哦～否则会腐烂或者变味的~