好吃的汤饭有哪些?
推荐几个汤饭,都是我很爱喝的! 羊肉胡萝卜汤饭 我比较嗜甜,所以有时候也会自己加点糖进去煮,味道也很好。 这个羊肉汤是我妈妈最爱喝的,我小时候最讨厌吃羊肉,感觉那味道太腥了,后来长大了,反而爱上这一口了。
羊肉切得很细很碎,入口即化,一点都不膻不柴,汤汁很鲜,里面还有软软的粉条和脆生的萝卜丁,一口汤饭下肚,浑身都暖暖的,特别舒服。 排骨藕汤 在湖北,有排骨和藕的地方,就会有排骨藕汤。这个汤用高压锅炖一个多小时就可以很软糯了,咸淡正好,一点也不腻。 上面浮着油花儿,下面是浸透的排骨藕汤,大口啃骨头,吸着骨髓,喝上一口热汤,从喉咙到胃里,舒坦~
虾米蔬菜汤 这是我爸爸最爱的汤之一,他喜欢各种虾米,虾仁,虾皮做的汤,这个虾米蔬菜汤,是我家火锅必点菜式之一,涮火锅的时候,一大碗才二十块不到,性价比巨高,我也能喝两碗。 虾米本身有一股海腥味,但是用青菜压住了腥味,整碗汤清清爽爽,味道鲜美至极。
蛤蜊豆腐汤 用小碗装着的上桌的,一碗三块钱不贵。 本来对这碗汤没什么期待,但喝起来却别有风味。嫩豆腐的豆香味儿混合着蛤蜊的鲜味,一口汤,一块豆腐,嚼着弹牙的蛤蜊肉,美哇!(可惜我不爱吃蛤蜊,不然可以吃更多)
鸡丝凉面盖浇汤 这可是我的真爱啊,在福州上学,夏天的时候,中午吃完饭回宿舍躺着,会看到食堂阿姨提着锅碗盆瓢进来,然后喊一声“鸡丝凉面盖浇汤来咯”,瞬间就精神抖擞,一骨碌爬起来,飞奔过去抢! 鸡丝凉面汤是用大碗装的,颜色很诱人,翠绿的黄瓜丝,金黄的鸡蛋丝,红色的辣椒丝,铺在雪白的凉面上,再点缀几颗香菜,看上去就叫人很有食欲。
吃一口,嗯,很满足。 这些汤饭,都是我记忆中的美食,每每想起,口水横流……