西兰花煮着怎么好吃？
1、水煮蛋 水煮蛋的做法很简单，把鸡蛋清洗一下，放入锅中加水煮熟就行了。水煮蛋营养丰富，味道也非常好，是非常不错的早餐选择。
2、花生酱拌西兰花 把花生米炒熟碾碎，加入一勺花生酱和适量调料调成糊状，淋在切成小块的西蓝花上，拌均匀就可以吃了。这样做出来的食物香味浓郁，口感丰富。
3、蒜蓉蒸西兰花 把大蒜剁成蓉，放入葱花爆香，加入适量盐调味，蒸熟的西兰花淋入爆香的蒜泥汁即可食用。这样做的饭菜香味扑鼻，让人食欲大增。
4、清炒西兰花花菜 把西兰花掰成小块，清洗干净备用。锅中烧热油，倒入西兰花翻炒片刻，加入盐和鸡精调味即可出锅。这样可以最大程度保留蔬菜中的营养成分。但是味道有些清淡，需要搭配其他食材烹饪。比如与虾仁一起爆炒，或者用香菇、木耳等菌菇类食材一起烧汤都可以。
5、醋溜西兰花 这是比较经典的酸甜口味的西兰花做法，把切好的西兰花焯烫一下，捞出过凉水保持脆嫩。锅内热油，放入葱花、红辣椒爆香，然后加入白醋、白糖、生抽调好味。最后把调好的料汁倒在西兰花上面，浸泡几分钟入味即可食用。
6、干煸西兰花 把西兰花掰成小块，冲洗干净，沥干水分待用。开中火，锅里放少许植物油，烧至五成热时，加入花椒、干辣椒段，出香味后，放入西兰花，煸炒至断生，调入食盐、鸡精，炒匀即可起锅装盘。又香又辣的味道简直太美味了！
7、蚝油生菜 生菜洗得非常干净，锅中水烧开以后，加入一勺食盐，再把生菜放进去，焯烫一下，迅速捞起浸入凉水中冷却，捞出滤于水分待用。准备一个空碗，放入生抽、老抽、糖、香醋、蒜末调成酱汁。将生菜摆盘，浇上酱汁，撒点白芝麻和香葱末，吃的时候搅拌均匀就可以了。