蕃茄怎么煮汤怎好吃?
以前吧,我以为我是很爱吃番茄的人儿 直到我遇到了螺蛳粉 然后呢,我发现我不是爱番茄的人儿 而是非常非常爱番茄的人儿 为什么突然说起这个 因为我要给你介绍 用螺蛳粉和番茄一起做的美味 ——酸嘢 其实呢,广西很多地方都有这种小吃摊,叫做“酸嘢” 小小的一盆,味道酸甜可口,刺激又清爽 最重要的是 特别开胃! 天气热没胃口的时候 来上这样一碗 瞬间元气满满啊~
【食材】 米粉、螺蛳肉、黄豆酱、辣椒酱、番茄、柠檬、白醋、白糖、姜 【步骤】 1. 首先把番茄去皮后切成小块、柠檬切片备用(为了美观,我可以不对番茄进行搅拌吗)
2. 然后烧一锅水,把淘洗干净的米粉放进去焯一下,同时可以把切好的姜放到锅里一起熬煮 划重点——在煮好的粉里放一勺黄豆酱、两勺辣椒酱,搅拌均匀
3. 最后把番茄和所有的调料放在搅拌机上打成汁状,倒进碗里,加入切好的柠檬片就可以了 是不是很棒啊~