贻贝怎么煮好吃？
这个回答正合我意，前两天刚好做了这道海鲜，用扇贝配土豆胡萝卜做了个新食谱。 做法很简单，把新鲜贻贝洗干净之后把贝壳打开，然后把里面的泥清洗干净备用。（这里注意不要洗的太干净，留一点泥沙口感会更好） 接着把胡萝卜和土豆削皮洗干净后切成块状，然后下油锅炒一会待用。
接下来就简单了，烧热锅下油，油热以后加入大蒜，蒜香出来了就可以放入之前洗净的贻贝了，迅速翻拌均匀，让每个贻贝都能沾上蒜末，然后盖上盖子焖3分钟。
三分钟过后打开锅盖，调入适量食盐和生抽就可以了，这样一道简单又美味的海鲜菜肴就做好了。 这样做出来的贻贝口感鲜，味道美，而且非常方便实惠，推荐大家试试！