哪家排骨饭好吃？
在深圳市坪山区，有这样一家店，它不大，但是每天排队的人却很多；它是平价餐厅，但平价的背后是超高的翻台率，月营收千万元；它味道好，来过的顾客都说“不错”、“值得再来”！ 它就是深圳“排骨王”——小森大排档。
走进小森大排档，最引人注目的便是整齐摆放在桌子上方的20余种蒸品。蒸菜是中国传统烹饪方法之一，而小森大排档将这一传统的制作工艺带到了深圳，让“不吃米饭不长肉”的人们也能享受到美味佳肴。 “我们店的特色就是新鲜、健康、原味。”小店老板说，为了保持食材的新鲜程度，店里所有菜品都是即做即卖。虽然做法简单，但这样保留了食物的原汁原味和营养。 除了蒸菜，小森大排档还有砂锅粥和卤味等菜品。特别是这里的卤水，是由几十种香料精心调配而成的，香而不咸，鲜而不腻。 用一份卤水拌饭吃，那滋味可别提有多美了~
小森的排骨选用的是排骨当中的软骨，加上秘制酱汁烹制而成。入口软烂鲜香，回味甘甜。 如果不吃辣的话，店内还提供不辣的卤水汁和酱油汁，根据客人的需求灵活调整。 小森的米饭不限量，想吃多少吃多少，完全不用担心会挨饿啦～而且每一粒米饭都炒得金黄软糯，拌上卤水之后香气扑鼻～
吃饱喝足后，还可以到旁边的小森超市买点儿零食，甜玉米、豆干、花生……应有尽有。 很多人来小森大排档，不仅被这里美食圈粉，更是被店主圈粉。店主是一位幽默风趣的广东大叔，你问他任何问题，他都会很耐心的解答，像朋友一样和你唠嗑。如果你和他聊得投机了，他甚至还会送你个小福利——免费加汤加料！ 就是这样一位温柔、热心的大叔，用朴实无华的做法给远在他乡的食客们带来了家的味道。 小森大排档（欢乐颂店） 地址：深圳市宝安区新安街道宝兴路5号(欢乐颂购物中心B1层)