马齿苋馒头怎么做好吃？
2019年4月23日更新，最近有朋友在百度上看到我这篇回答，让我教她怎么做马齿苋馒头。其实我已经好几年不自己做马齿苋了（其实是不敢做），之所以答这个题是因为以前做过，而且效果不错。下面我把方法告诉大家。 用料：马齿苋、面粉、酵母、白糖 步骤： 1.把马齿苋用清水洗干净，滤干水备用；
2.把酵母、白糖放进装马齿苋的碗里拌匀，然后加入面粉，边加边搅拌成面絮；
3.用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大小；
4.把面团里多余的空气挤出，揉匀，分成小剂子，再揉成馒头的形状，放进蒸锅里二次醒发约三十分钟；
5.蒸锅上汽后，把馒头放进去大火蒸十五分钟左右，焖五分钟出锅。 大功告成！蒸熟的馒头应该是蓬松暄软、白里透红的～ 对了，因为是在厨房拍的，光线的问题，照片有点暗。大家可以参考一下哦～