土瓜怎么做好吃家常？
准备食材： 土豆3个、青红椒各半个、香葱2根、大蒜3瓣、干红辣椒5-6个。 调料： 蚝油1大匙、生抽1小匙、老抽半勺、白糖少许、陈醋几滴。 做法： 第一步，将青红椒切丝；土豆去皮切薄片（尽量薄一点）待用。 第二步，锅里烧开水放入土豆片焯烫片刻捞出过凉水备用。 第三步，锅中放适量油烧热，放入蒜粒和干红辣椒爆香。 第四步，放入薯块，调入所有调味料翻炒均匀即可。
小贴士： 1、做这道菜最好用平底锅，锅底一定要多留点油哦。因为炒制过程中会出水。
2、不喜欢吃辣的也可以不用放辣椒，或者用青椒替代。
3、最后装盘的时候可以把做好的菜摆成你喜欢的形状啦！比如说我比较喜欢用勺子舀着吃~可爱吧= =
1、 切菜，把萝卜切成薄片，姜切丝，大蒜拍成蒜泥
2、 小火炒熟大米（小火慢炒）
3、 大米放凉后倒入容器中，再依次放入白糖、白醋和盐拌匀
4、 上锅蒸约半个小时就大功告成了！
5、 可以加入自己喜欢吃的肉类或者海鲜之类的蔬菜啦～比如我加了虾仁
6、 完成啦～
7、 用保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚就可以吃了
8、 味道棒棒棒的～
9、 如果不喜欢太酸甜的口味的也可以不加糖，直接拌在米饭里吃～
10、 还可以做成粥哦～晚上睡前把水和大米放在锅里熬着，第二天早晨就有香喷喷的白米粥啦～嘿嘿嘿~ 第一次做很成功呢^^分享给题主～希望喜欢～
