什么青芒好吃?

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说起青芒,大家第一印象可能就是丑、酸、贵吧~ 确实,没有黄澄澄的芒果外表,看起来不太像能吃的水果,还分公母,这要是吃到了有核的一口下去不得吐出来吗… 但是!如果你要这么说的话,那可就是大错特错了! 其实青芒的果肉细腻多汁到可以拿它当沙拉吃(想想就流口水)... 而芒果中酸味的主要来源“菠萝酶”也几乎不存在于未成熟的芒果里~所以放心大胆地吃就是了! 而且现在网上有很多青芒的教程和做法,比如做成果酱呀、果汁呀,还有超火的芒果酸奶冻!我每次做都巨好吃,姐妹们快试试! 接下来分享几款我觉得还不错的芒果品种给大家~

1.凯特芒 这是我在广西种得最多的品种之一,口感上属于脆爽类型,很耐储存且容易运输,皮也比较薄。果型较大,成熟后呈金黄色或橙黄色 凯特芒是自然熟,收到以后放3-5天表皮微微变软即可食用;如果果皮太硬,可以用软布包裹芒果轻轻揉搓,有助于加快成熟哦!

2.金煌芒 金煌芒是热带果树,树势强健、挂蔓能力强,结出的果实个大而香。它果肉色泽金黄,肉质肥厚,味道香甜可口,吃起来甜而不腻! 金煌芒自然成熟会呈现淡黄色至橘黄色,所以也叫“黄金芒”! 金煌芒也是自然熟的,收到后放置一周左右,表皮变软即可开吃啦~~

3.桂七芒 桂七芒果是广西农友的独家“宝贝”,因在7月下旬成熟,故又名七月芒。其果肉色泽金黄,纤维很少,细滑无渣,清甜芬芳,香气怡人,堪称芒果中的极品! 相比其他芒果来说,桂七芒更偏柔软一些,但甜度却一点也不低哟~~~ 这款也是自然成熟的,收到后放一星期左右就可以吃了呢! 4.贵妃芒 贵妃芒原产于越南,因其外观美丽,香味浓郁,肉质细嫩而成为最受欢迎的芒果品种之一。 它的果核极小,基本上可以忽略不计…… 入口即化的感觉简直不要太美妙啊! 贵妃芒也是自然熟的,收到后放置一周以上,表皮微软时即可开吃哒~

双璐洁双璐洁优质答主

谢邀,个人喜欢的是凯特芒果 第一次吃是2013年去西双版纳的机场附近吃的,当时还叫“贵妃” (现在叫金煌) 这几年在四川也吃过不少凯特果,但总觉得味道不如在云南那边吃的,也不知道是不是产地的问题。 我喜欢吃这种皮厚肉实的芒果,因为它的果肉纤维不是特别粗,不像一些热带水果一样有那种嚼起来嘎吱嘎吱的感觉。

去年从朋友推荐的淘宝店买了两次货,感觉还不错。

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