白案一般学几个月？
白案学习周期不等，要看学习者的接受能力以及老师授课的内容、方式等。 一般来说，从零基础到掌握基本操作，需要30天左右；如果学习者有相应的理论基础或实践经历，则会缩短学习周期。 在学习中要注意理解、勤练习，做到手脑并用，才能更好的吸收知识。 但无论学习时间长短，能否熟练掌握技术是取决于自己的态度和能力的，有的人可能学习半年也没有别人学习三个月掌握的牢固，所以不要担心学习的时间短，只要努力，就一定可以掌握！ 当然如果有条件的话建议找一个靠谱的老师，系统的学习传统面点工艺，掌握面点的制作技巧，这样才能更全面的了解面点制作。
除此之外还要多加练习，做大量的操练项目，才能将所学的技能充分掌握，才能在实践中运用。 在学习的过程中要克服自满心理，不懂就问，不要不好意思，只有这样才能够扎实地打好基础，为以后的发展铺平道路。