之前有听说过，但是一直没有时间去逛，正好今天有空就过来看看了 整个夜市还是挺大的，分为了美食、创意、非遗、流行四个区域，每个区又划分了很多小摊，卖的东西也是各种各样，应有尽有。
1、做菜时加入生粉的目的是什么 做菜的时候，如果为了增加菜的滑嫩口感，或者保持菜肴的色泽，往往需要加入一些淀粉，这是利用了淀粉的糊化原理，在加热的情况下，淀粉会发生糊化反应，变成透明状并充满弹性，从而起到增稠，润滑的作用。 同时，有些植物胶也有类似的效果。
属猴的孩子，如果出生在农历3月或5月 可以随身戴一个“兔”形饰品， 这样有助于孩子的聪明健康。 如果出生在这两月的属猴人， 家里有条件的话，可以在客厅的正西或者正东方向， 即兔的方位，摆上兔形的装饰品。 对改善财运大有帮助。 注意：这里所说的「兔」的形状是指「兔子」，而不是「月桂枝」。
我们这里没有灌腊肉的习俗，所以不知道具体是怎么做的。但是腊肉一般都是腌制后再晒干或者风干的啊，这样都能保存很久。四川的香肠、广东的腊肠都是典型的例子呀~ 一般来讲，现在做香肠、腊肠，不可能是用新鲜的猪肉了（除了少量用于制作广式烟熏烧鹅的卤水鹅肝和猪肚等），因为新鲜猪肉太容易变质了。
炸花生的做法有很多种，可以裹鸡蛋液、面粉、淀粉，也可以不裹料直接下锅油炸。无论用什么方法做出来的炸花生米，都又香又脆。但是要想把花生米炸得更好吃，还是有技巧的！【食材】 新鲜花生米、食盐、白酒 【步骤】 1、挑选饱满、无虫眼且无杂质的新鲜花生米，用清水淘洗干净后晾干备用。
1.什么是“卧室玄关”？ 所谓的“卧室玄关”，其实是从日本传过来的说法，特指卧室门口（或床边）的区域。因为日语中“ぎんかん”的发音和中文的“玄关”有些类似，又因为日本家居设计在中国的影响，所以也就有了“卧室玄关”的说法。