上海位于中国华东地区、长江中下游长江三角洲前缘，中国第一大河长江的最大支流、中国第三大河----4000公里长的浩浩荡荡的“黄金水道” 长江自西向东由芜湖进入上海，冲刷东沿、注入中国最大、世界面积第十二的4万平方公里的东海之黄海部分。
作为在华南生活过5年的东北人，对于绿豆汤再熟悉不过了。 每次去早市，总能看到卖绿豆汤的摊位前围满了人。一碗冰冰凉凉的绿豆汤，是最解暑的美食了。 用勺子舀起，轻轻吹开浮起的绿豆皮，放入口中，清凉瞬间弥漫舌尖。 除了直接喝，我最喜欢把绿豆汤煮化，和糯米一起熬成豆沙，做成糯米绿豆饼。