白果跟猪脚炖汤有什么功效?
白果有收、润肺定咳,止带缩小便,清痰,解郁的功效,其味甘苦、性平,有毒,入肺、脾经。炖汤的最好方法是和猪脚一起炖,而且汤清味美,具有一定的滋养美容功效,对缓解咳嗽有一定的作用。
炖汤的时候要将白果的硬皮和软皮除去,将果肉用开水氽一下,再除去草黄色薄衣,放入已经煮开的锅里煮3分钟后加入猪脚,用大火烧开,再改小火煲2个小时左右。如果和鱼一起煲的话,时间只需要1个小时左右。猪脚要选用猪后脚,味道鲜美。
白果有收、润肺定咳,止带缩小便,清痰,解郁的功效,其味甘苦、性平,有毒,入肺、脾经。炖汤的最好方法是和猪脚一起炖,而且汤清味美,具有一定的滋养美容功效,对缓解咳嗽有一定的作用。
炖汤的时候要将白果的硬皮和软皮除去,将果肉用开水氽一下,再除去草黄色薄衣,放入已经煮开的锅里煮3分钟后加入猪脚,用大火烧开,再改小火煲2个小时左右。如果和鱼一起煲的话,时间只需要1个小时左右。猪脚要选用猪后脚,味道鲜美。