灶台在厨房什么位置？
从健康的角度来说，灶台的位置应选在离窗户或抽油烟机最近的距离，这样能有利于油烟排放。如果厨房空间够大，灶台、洗菜池、冰箱可成一直线，按照洗-切-炒的动线来布置，炒完菜后马上把菜传到餐厅的餐桌上，不会把油污带到厨房以外的其他空间。
对于小户型，因为厨房面积限制没法实现“洗-切-炒”在一直线上进行的时候，我们可以采用Ⅰ型、二字型、L型等厨房布局。Ⅰ型即“洗-切-炒”操作台，全部布置在一面墙上。二字型在Ⅰ型的基础上增加延伸台面，一般用来摆放冰箱及增加备餐区面积。L型是将“洗-切-炒”分别布置在相互垂直的两面墙上，这样布局下，如果厨房使用面积足够，可在L型拐角处增加一个岛台。