火龙果有解酒作用吗？
火龙果的营养成分比普通水果高出3-4倍，它含有老少皆宜的花青素（这种成分在其他水果上是相当少见的）、水溶性膳食纤维，含有维生素E、B2、B3、C，含有铁、锌、钙、磷、镁、钾等多种矿物质成分，特别是含有独特高含量的天然果胶、低脂和大量的水份，经常食用火龙果能降脂减肥，美容养颜，养肝护肝，降血糖，润肠通便，促进结肠癌细胞凋亡，对经常喝酒和严重便秘者能起到有效的保健作用。因此，火龙果的确有保肝护肝的功效，多吃对于经常喝酒的人是有好处的。
但是，火龙果并没有解酒毒的功能，所谓解酒的原理，主要是在喝酒之前吃含有能分解酒精成分的食物，减少酒精在人体内的积累而减轻肝脏负担，达到保健作用。本身含有分解酒精成分的食物有鸡蛋，蜂蜜水（或者蜂皇浆泡水，蜂王浆泡水），鱼油（即生活在深海中的三文鱼、金枪鱼富含的不饱和脂肪酸），橙汁，青柠汁，黄豆，葛根茶（不能过浓），牛奶，酸奶等。
由于蜂蜜有护肝解毒功效，而火龙果也有保肝功效，建议在空腹时，以蜂蜜浸泡火龙果，可以更好的起到保肝护肝的功效，经常大量喝酒的人，可以每天在睡觉之前吃一次这种蜜泡火龙果，则会收到意想不到的效果。