婴儿可以吃哪些青菜?
1、绿叶菜有白菜、油菜、韭菜、菠菜、萝卜等,含钾、钙等 minerals和维生素B2、维生素C、维生素A、尼克酸。还含有叶绿素以及纤维,纤维能刺激肠蠕动、防止便秘。
2、根茎类有胡萝卜、萝卜、藕、土豆等。含碳水化合物、钾、维生素B2和维生素C,特别是胡萝卜素含量丰富。
3、豆类蔬菜如扁豆、毛豆、四季豆等,含蛋白质、碳水化合物,多种 vitamins和矿物质,价格便宜,营养丰富,是小儿极佳的食品。
宝宝能吃的蔬菜有白菜、油菜、菠菜、胡萝卜、香菇、南瓜、紫菜、豆腐等。给宝宝做菜的时候最好用榨汁机将蔬菜榨汁后放入宝宝吃的其它辅食里,这样便于营养吸收。