广州水果怎么样?
我来自广西,在广州读的大学,对两广的水果还是比较了解的。 先说广西的水果,两广都属于热带水果区,所以果子成熟季节比较类似,8月开始就有不少应季水果了。广西有很多水果都是全国知名的,比如龙眼、荔枝(桂味)、芒果(凯特蜜芒)等。
1. 龙眼 龙眼的上市时间很短,只有一个月左右(从7月下旬到9月上旬),但是果子的口感是非常不错的,干果也可以作为小零食吃。刚刚摘下来的新鲜龙眼颜色是青绿色的,吃起来清甜的气息弥漫在唇齿之间;放几天过后,就会变为黄色,这时候的龙眼口感最佳,软韧可口,酸甜适中。
2. 荔枝 我喜欢的荔枝有两种,一种是白糖罂,另外一种是妃子笑。白糖罂的果期比较长,从4月一直到6月都有出产,果实成熟后呈浅红色,味道清甜多汁;而妃子笑则是5月初始花期,6月底终花期,7月份开始结果,果子成熟时颜色变深,红彤彤的很是可爱,口感也是清新脱俗,甜中带酸,让人回味。
3. 芒果 目前市场上常见的芒果有青芒果和黄芒果两种。青芒果的果期不长,大概也就1个月(从7月份开始至8月份),不过肉质细腻纤维少,口感清甜,带着一丝丝的自然果香;黄芒果的果期相对来说要长一些,可以持续到明年1月份,肉质厚实,纤维稍微有些多,甜味也不及青芒果那么清爽。不管是青芒果还是黄芒果,在成熟的途中都会逐渐转变为橙色。
除了以上三种,广东还有番石榴、杨桃、香蕉、菠萝等水果。番石榴的口感有点类似于苹果,很爽口,而且汁水很充沛,吃完嘴里会留有清香的味道;杨桃的形状很像五角星,果肉很细腻,带点脆口,味道微酸带点甜。