婴儿能吃狗肉吗?
狗为杂食动物,主食肉类,喜欢吃腐烂的东西,什么都能吃,没有选择性,因此,极易被一些寄生虫感染。婴儿消化系统和免疫系统尚未发育完全,受感染后身体难以应付,更不易治疗,往往引起严重后果。
尤其值得重视的是,婴儿吃狗肉易患一种叫弓形体病的严重疾病。该病是一种人畜共患的传染性疾病。病原体是刚成型的弓形体,它以猫为宿主,各种家畜、家禽及人等400余种动物均易被感染。肉和肉制品常因此受污染,它还广泛存在于自然界中。如果婴儿食用了被本病原体污染的狗肉,极易感染上此病。通常感染后无症状,或仅在感染后1~2周出现类似感冒的症状(疲倦、低热、关节酸痛等),易被家长所忽视,而该病原体已通过胎盘屏障进入胎儿体内,会造成胎儿多发性畸形,如小头畸形、脑积水、脑钙化灶、失明及严重肝损害等。因此,妊娠妇女接触狗、猫等动物及其他可能有弓形体的食物时,一定要小心从事,最好请别人代办。一旦确诊宫内感染应立即终止妊娠,以防止畸形儿的出生。