封闭式厨房能加吧台吗？
看了上面那个答案，我来个颠覆性的！ 开放式厨房更好！ 我家里就是开放式厨房，我恨不得把整个餐厅都搬到厨房里面来…… 至于油烟的问题嘛～
1、如果你买的油烟机风量能达到20立方/秒（这已经是业界最高的标准了），而你的灶台又是大火的话…… 那估计你炒菜的时候，隔壁桌的客人都能闻到香味儿~~~ 至于油烟问题更是不存在了~ 当然，你要用爆炒的方法做菜，那没办法，谁让你花钱买这么好的烟机呢…… 所以，建议题主还是上传一下你家的户型图，我们好针对性的给你出改造方案呀~~
2、如果风量小，又习惯爆炒，那怎么办？ 换大风量的抽油烟机啊！ 预算不够，上不了方太老板，那就万和、帅康、樱花也行啊！ 如果还不行，那只有两个办法可以解决：一是减少油烟产生，二是提高油烟去除率。 减少油烟产生的办法很简单，就是少炒点菜，要么不炒菜，多炖肉…… 这样，油烟就少了，对厨房的影响也不大。
不过，这样吃下去，人估计也就没了。 提高油烟去除率，就得换个方法清炒菜锅了，你可以买个锅盖，每次炒菜都盖上，当然这个效果有限，但总比没有强；另一个办法是，用高温水蒸气清洗法，具体做法可以去百度。