薏米加什么煮好吃?

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一、薏米加百合熬粥,祛湿除烦 夏季天气闷热,身体承受的压力增大,此时如果湿气比较重,就会出现关节疼痛、四肢沉重、全身乏力、头痛、疲倦、失眠、心烦气躁等情况,因此夏季祛湿气很重要。而薏米就具有祛湿的效果,对于体内湿气重所引起的头晕、肠胃不适、肥胖、口臭等也有很好的改善效果。 而百合味道香甜,含有淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁和多种维生素,具有清心安神明目的作用,非常适合睡眠不好的人食用。在祛湿的同时,加入百合一起熬煮成粥喝,可以有效改善因湿气重引起的问题,让你整个夏天都神清气爽。

二、薏米加扁豆,健脾养胃 随着气温升高,人们食欲逐渐下降,但是高温导致人体新陈代谢加快,消耗的能量增加,如果此时不能及时调整饮食,多吃清淡食物,很容易损伤脾胃,出现胃痛、胃胀等情况。而薏米和扁豆都是粗粮,富含膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,同时丰富的营养价值对机体功能都有着良好的调节功效。 如果出现了湿气重的现象,可以适当吃点薏米扁豆粥,具有健脾祛湿的作用,让你的肠胃不再“闹脾气”。

三、薏米加山药,滋养肾阴 《本草纲目》中有记载,山药,益气补血、健脾胃,补虚劳,治泄泻。而现代研究也表明山药含有的多糖具有增强免疫能力的功效,另外还可以激活T淋巴细胞的增殖,从而起到保护肾脏的功能,预防慢性肾炎。如果夏季因为天气湿热,出现尿频、尿急、小便不利的情况,不妨吃一点用山药熬的粥,滋润膀胱,利利尿消炎,让炎症渐渐消退。 经常吃些山药还有助于皮肤保湿祛斑,让肌肤更加紧致光滑。

四、薏米加豆浆,营养翻倍 不少人都会将黄豆打浆后当做早餐食用,而在打浆的时候适当加点薏米,不仅可以起到美白抗衰的效果,而且还可以清热降火,利水消肿。此外在打浆的时候可以加点绿豆,清热降火的功效更好。

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